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父の日親子クッキング【6月7日開催】
| 内容 | ちらし寿司、茶碗むし、すまし汁 |
|---|---|
| 日程 | 6月7日(土曜日)9時半から12時半 |
| 場所 |
箕田公民館 調理室 |
| 対象 | 市内在住の小学生とその保護者 |
| 定員 | 8組16人 |
| 費用 | 600円（ひとりあたり） |
| 持ち物 | エプロン、三角巾、タオル、水分補給用水筒等 |
| 申込 | 5月10日(日曜日)9時半に参加費を添えて窓口へ 定員超の場合は抽選です。 |
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「みそ作り講座」を1月24日金曜日9時30分から12時30分に田間宮生涯学習センターで開催いたしました。
人気の講座で、16年も行っています。
麹（こうじ）を使ったみそ作りです。受講者の皆さんに前もって大豆を煮ていただき、受講日は大豆をすりつぶすことから始まります。調理したものを持ち帰り、自宅で熟成させて完成となります。
参加者の方からは、「力を使いますが、みんなで協力して楽しかった」「無添加の味噌が作れてよかった」と感想があり、市販では体験できない「みそ作り」を経験していただけました。
みなさんで協力
力を使い練り混ぜるとこんな感じになります
最後はみんなで作った昼食で歓談