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【あたご公民館】母の日アイシングクッキー作り
母の日アイシングクッキー作りの内容
| 内容 | 米粉クッキーと天然色素を使った体に優しいアイシングクッキー作り |
|---|---|
| 日程 | 5月10日（土曜日）10時～12時 |
| 場所 | あたご公民館 調理実習室 |
| 対象 | 市内在住の小学生 |
| 定員 | 12人 |
| 費用 | 600円 |
| 持ち物 | |
| 申込 |
窓口＝4月19日（土曜日）の10時 |
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「みそ作り講座」を1月24日金曜日9時30分から12時30分に田間宮生涯学習センターで開催いたしました。
人気の講座で、16年も行っています。
麹（こうじ）を使ったみそ作りです。受講者の皆さんに前もって大豆を煮ていただき、受講日は大豆をすりつぶすことから始まります。調理したものを持ち帰り、自宅で熟成させて完成となります。
参加者の方からは、「力を使いますが、みんなで協力して楽しかった」「無添加の味噌が作れてよかった」と感想があり、市販では体験できない「みそ作り」を経験していただけました。
みなさんで協力
力を使い練り混ぜるとこんな感じになります
最後はみんなで作った昼食で歓談