お弁当箱法でバランスチェック

バランスの良いお弁当の詰め方のポイント

頭文字をとってお・い・し・そ・う

おおきさぴったり



自分に合ったサイズを選びましょう。

弁当箱の容量（ミリリットル）と、弁当箱におかずを詰めたときのエネルギー量（キロカロリー）はだいたい同じになります。

1食分の目安エネルギー量

成人男性　　　　　　　700キロカロリーから900キロカロリー

成人女性　　　　　　　600キロカロリーから700キロカロリー

幼児（3歳から5歳）　 400キロカロリーから450キロカロリー

成人男性は700ミリリットルから900ミリリットル、成人女性は600ミリリットルから700ミリリットルの容量のお弁当箱がちょうどいい大きさです。

幼児（3歳から5歳）は400ミリリットルから450ミリリットルの容量のお弁当箱がちょうどいい大きさです。



いろどりきれい

いろどり豊かでおいしそうできれいなことが大切です。

赤・黄・緑・黒・白の5色がそろうとおいしそうに見えます。

赤→トマト　人参　黄→卵　コーン　緑→ほうれん草　ブロッコリー

黒→のり　海藻　白→ごはん

しゅしょく（主食）・主菜・副菜が3：2：1でバランスばっちり

料理の組み合わせは主食3：主菜1：副菜2の表面積比にしましょう。

それぞれ異なる調理法

油を多く使った料理は1品までにしましょう。

お弁当のおかずは、揚げ物に偏らないよう、揚げ物＋和え物や焼き物＋煮物など異なる調理法がおすすめです。

うごかない

料理が動かないようにしっかり詰めましょう。