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【2月12日開催】大人のバレンタインアイシングクッキー教室
| 内容 |
アイシングクッキーを作る |
|---|---|
| 日程 |
2月12日 水曜日 |
| 場所 |
常光公民館調理実習室 |
| 対象 | 市内在住・在勤の方 |
| 定員 |
12人 |
| 費用 | 1,300円 (材料費） |
| 持ち物 | エプロン・手拭きタオル等 |
| 申込 |
申込締切 2025年1月29日～2025年2月5日 1月29日（水曜日）10時00分に参加費を添えて窓口へ |
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「みそ作り講座」を1月24日金曜日9時30分から12時30分に田間宮生涯学習センターで開催いたしました。
人気の講座で、16年も行っています。
麹（こうじ）を使ったみそ作りです。受講者の皆さんに前もって大豆を煮ていただき、受講日は大豆をすりつぶすことから始まります。調理したものを持ち帰り、自宅で熟成させて完成となります。
参加者の方からは、「力を使いますが、みんなで協力して楽しかった」「無添加の味噌が作れてよかった」と感想があり、市販では体験できない「みそ作り」を経験していただけました。
みなさんで協力
力を使い練り混ぜるとこんな感じになります
最後はみんなで作った昼食で歓談